ほっこり温泉旅行記

食事はロビーの真上にある食事処「えん」で頂きます。
ロビーではスタッフの人がにこやかに待っていてくれて、
階段を上がった「えん」の入口では係りのスタッフさんが出迎えてくれます。

入口がオープンになっている掘りごたつの部屋、
庭側の部屋は昨年と同じかな？　中央や奥にはテーブル席もあります。   
 

私の頼んだ「ありまサイダー　てっぽう水」
これアルコール駄目な人にお薦めです！ 
　

前肴２人分。
食前酒は小田原レモンワイン（みくはグレープフルーツジュース）   
左・ガラスの器は、いちじく胡麻味噌かけ。右はさんま有馬煮。 　

さざえ紅葉焼　松葉新銀杏　松茸牛身巻。 

先付の萩胡麻豆腐。  
　

酢肴、柿釜寄せ。熟した柿の上に青柳とあわびとキウイがのっています。 
（ここまでがはじめに並んでいた料理です）
 

つづいて出てきたのはお造り。すずき、ぼたん海老、あわび。   

この他に<しまあじ、キンメ、おなが鯛>から好きなものをおさしみにして
もらえます。　これはおなが鯛♪   

おさしみが続くと飽きるので、キンメを塩焼きにしてもらいました。
レモンをたっぷりしぼって美味しかったです。
 

熱々の馬鈴薯饅頭。 

饅頭の中には、煮穴子と海老そぼろが入っています。
これおいしーーー！！！
すべての料理、こんな風に薄味にしてくれればいいのに。  
　

宝楽焼は、かます、蛤、松茸などなど。 
つけ汁があるのですが、味付けがされているのでカボスを絞って頂きました。 う～ん薄味好みには残念だな・・・。
　

塩シャーベット。
  
美味しいのですが、口直しのシャーベットというより甘すぎてデザートアイスクリームみたい。。。今度は最後にだしてもらおう。
　

陶板、牛西京漬　青朴葉包み（白なす、あわび茸）
 

　

揚げ物は秋鮭真丈　丹波揚（鮭の周りは栗です） 
揚げ物も味がついていて、塩は要らなかったです。

しっかり味付された料理が続いたので、白いご飯でホッとしました。
椀はむかご真丈、美味しいです。 
 　

デザートは、月見マンゴ　星寄せ百合根。
  

１年前の８月の献立と構成はほぼ同じでした。
季節が変わればもっとちがってくるのでしょうが。
他の箱根の宿に比べたら、かなり味は濃いです。
これが関東風なのかもしれないけど、もっと素材の味を生かして欲しいのに残念。。。

女将さんが各テーブルに挨拶に回ってきます。
入り口がオープンになっているので、何度も行き来するのが目に入るせいか、 気さくに話し掛けてくれたという感じで、あらたまっていなくて好感がもてました。 　人によっては落ち着かないと感じるかもしれません。

配膳ペースもスムーズで言うことありません。
スタッフは皆さん若いけれど、とても丁寧できびきび動いて気持ちいいです♪　 メッセージカードには「二度目のご来館ありがとうございます」とありました。


朝食は７時半～９時１５分の間に行けばいいという設定です。
夕食を終えてからスタッフさんに、きっと９時頃になります、
と伝えておきました。  　　　

中央のカウンターに、ブッフェスタイルのサラダとお粥があり、
干物は３種類（鯵　かます　えぼ鯛）から選べられます。   　　
　 　　　　

サラダとお味噌汁以外はすでに並んでいました。
熱々のものを食べたい人は早い時間に行くことをお薦めします。 
やはりどれも濃い味付け、特にお味噌汁は飲めませんでした。
生野菜はとても新鮮で美味しかったです、ドレッシングも５種類ありますし。

けっこう時間が経ってからでてきた干物、かますとえぼ鯛です。 

〆はグレープフルーツ＆パセリ♪  
　

とても丁寧なお見送りをしてもらって、そのあと若旦那の庵でコーヒーをいただきました。　コーヒーサービスはアウト１１時まであります。  

料理ばかりは好みが分かれるから仕方ないですけど、味が濃いです。
塩味が強いのは血圧に悪そうだし・・・階段が多く、部屋風呂の手摺・段差がないことなどなど、年配者にちょっとキツイ？という感想をもってしまいました。

お湯が素晴らしいし、接客も気持ちいいので近場ということもあり、
また訪問したいという気持ちは強いです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９年９月はじめ訪問。